Rezepte mit
Olivenöl
Unterstreichen Sie den Geschmack Ihrer Gerichte mit dem Öl von Salvagno
Eine Auswahl an Rezepten, deren absoluter Hauptdarsteller unser natives Olivenöl extra ist. Köstliche Gerichte, die einfach zubereitet werden können, verfeinert mit dem unvergleichlichen Aroma des Öls von Salvagno, um den gesamten Geschmack und die Unverfälschtheit unserer Ölmühle bei Tisch genießen zu können.
27. Februar 2026
Tagliatelle mit Oliven und Dorade-Sauce
Zutaten für 4 Personen:
- 450 g Doradefilets
- 400 g glutenfreie Tagliatelle mit Salvagno-Oliven
- 360 g Salvagno-Olivensauce
1. August 2024
VEGANER HACKBROT MIT AUBERGINE
Zutaten für 4 Personen:
2 Auberginen
1 Vase 185 g Sauce für Bruschetta mit Auberginen und Salvagno-Oliven
50 gr. aus Mandelblättchen
5. Juli 2024
PASTA MIT GRÜNEN Jakobsmuscheln
ZUTATEN:
350 gr. von Nudeln wie Spaghetti oder Linguine
12 große Jakobsmuscheln
60 gr. grüne Salvagno-Sauce
24. Mai 2024
KARTOFFELN UND GARNELEN MIT PESTO
Zutaten für 4 Personen:
500 gr. Kartoffeln
250 gr. geschälte Garnelen
60 g Salvagno Bio-Pesto ohne Knoblauch
23. April 2024
TOMINI MIT HONIG, MANDELN UND TOMATENCREME
Zutaten für 4 Personen:
-4 leicht gewürzte Tomini
-2 Esslöffel Honig
-120 gr. Salvagno-Tomatencreme
2. April 2024
PIZZA-KRONE MIT PESTO UND GEMÜSE
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 gr. Mehrkornmehl
- 150 ml Wasser bei Raumtemperatur
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra Salvagno
24. Januar 2024
CARPACCIO MIT OLIVEN, PILZEN UND MONTE VERONESE
Zutaten für 4 Personen:
400 gr. Rindercarpaccio
100 gr. frische Champignons
80 gr. entkernte Oliven in Salvagno-Öl
18. Januar 2024
PENNETTE mit BOSCAIOLA-Sauce
Zutaten für 4 Personen:
- 350 gr. Penne-Nudeln
- 200 gr. von Speck
- 120 gr. von Ricotta
- 200 gr. von Champignons
2. November 2023
GEFÜLLTE UNTERLEGSCHEIBEN
Zutaten:
500 gr. Vollkornmehl (oder glutenfrei oder 00)
25 gr. Bierhefe (oder 1 Päckchen Instant-Pizzahefe)
160 gr. Schwarzes Salvagno-Olivenmark
16. Oktober 2023
KASTANIE
Zutaten für 6 Personen:
400 gr. Kastanienmehl
50 gr. aus Zucker
50 gr. von Rosinen
10. Oktober 2023
Ricotta-Flan mit Auberginensauce
Zutaten für 4 Personen
250 g Ricotta
50 g Sahne
100 g Salvagno-Olivenöl extra vergine
3. August 2023
Seezungengratin mit Soße Verde
Seezungengratin mit Soße Verde
Zutaten:
4 Sohle
40 g. grüne Salvagno-Sauce
3. August 2023
HÜHNERROLLE MIT OLIVENPULP, RICOTTA UND ZITRONE
Zutaten für 4-6 Personen:
2 große Hähnchenbrustfilets, wie ein Buch aufgeschlagen und zerstoßen
200 g. von Ricotta
50 g. aus schwarzem Salvagno-Olivenmark
4. Juli 2023
TORTE MIT ZUCCHINI, MOZZARELLA UND TOMATE
ZUTATEN: Portionen für 1 Kuchenform
BRISE' PASTA
VARIANTE MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRA SALVAGNO
300 g Mehl
100 g Salvagno-Olivenöl extra vergine
26. Juni 2023
WEICHE FOCACCIA MIT OLIVEN
ZUTATEN:
400 g. aus Weißmehl
100 g. Manitobamehl
100 g. aus gekochten und gestampften Kartoffeln
30. Mai 2023
OLIVENBLÄTTER MIT SCHWERTSAUCE
Zutaten für 4 Personen:
- 350 gr. Salvagno-Olivenblätter mit Spinat
- 400 gr. Schwertfisch in dicken Scheiben
- 90 gr. entkernte Salvagno-Oliven
15. Mai 2023
RISOTTO MIT SCHWARZEN OLIVEN
Zutaten für 4 Personen:
280 g. Reis
120 gr. Salvagno Entsteinte schwarze Oliven in Öl
1,5 Liter Gemüsebrühe
15. Mai 2023
TIMBALE AUS THUNFISCH, KARTOFFELN UND GRÜNER OLIVENPASTE
Zutaten:
1 kg. gekochte Kartoffeln
5 Zweige Petersilie
50 gr. Salvagno Trockentomate
15. Mai 2023
Tomaten-Pesto-Körbe
Zutaten:
-8 Tomaten
-10 Esslöffel Semmelbrösel
-1 Glas Salvagno-Pesto ohne Knoblauch
15. Mai 2023
Seeteufel mit Zitrone und trockener Tomatensauce
ZUTATEN:
1 kg Seeteufel
50 g trockene Tomatensauce von Salvagno
2 Zitronen
15. Mai 2023
BÜNDEL MIT SCHWARZER OLIVENPASTE UND TOMATE
ZUTATEN:
250 gr Blätterteig
80 gr Salvagno-Tomatensauce mit Oliven
80 g Ricotta-Käse
21. November 2019
GESALZENE MUFFINE MIT GETROCKNETER TOMATENCREME
Zutaten:
- 250 gr. Mehl
- 70 gr. Salvagno getrocknete Tomatencreme
- 2 Scheiben gekochter Schinken
13. Dezember 2017
Grillgemüse mit Robiola und einer Paste aus grünen Oliven
Zutaten:
- 450 g Veganer, essfertiger Brotteig
- 600 g Zucchini
13. Dezember 2017
Herzhafte vegane torte mit zucchini und oliven
Zutaten:
- 450 g Veganer, essfertiger Brotteig
- 600 g Zucchini
13. Dezember 2017
Hühnerschnitzel alla pizzaiola
Zutaten:
600 g Hühnerbruststreifen
1 Löffel gesalzene Kapern
13. Dezember 2017
Maltagliati mit einer creme aus getrocketen tomaten, dazu käsesauce vom monte veronese und ofengemüse
ZUTATEN: Für 4 Personen:
Für die Nudeln:
- 200 g weißes Mehl
13. Dezember 2017
Focaccina mit auberginen, schwarzen oliven und thunfischespuma
ZUTATEN: Für 4-6 Personen
- 200 g Focaccia
- 1 Aubergine
5. Dezember 2017
Cheesecake mit pesto
Zutaten:
150 g Zwieback
120 g natives Olivenöl extra Salvagno
