Rezepte

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"OLIVETTE DI RISO" ALLO ZAFFERANO E POLPA DI OLIVE

Ingredienti:
-200 gr. di riso vialone nano
-100 gr. di farina bianca

LEICHTER TIMBALLO AUS "FOGLIE D'ULIVO AGLI SPINACI" (SPINATNUDELN)

Zutaten:
500 g Nudeln "Foglie d’ulivo Salvagno"

INSALATA DI RISO AL NERO DI OLIVE

300 g di riso
300 g di olive nere snocciolate sott'olio Salvagno
1 limone

PASTA E FAGIOLI (BOHNENSUPPE MIT NUDELN)

250 g di borlotti secchi (o 500 g freschi)
100 g di pasta corta (tipo ditalini)
1 cipolla

BRUSCHETTA MIT KRÄUTERÖL

12 fette di pane casereccio abbrustolito
olio extra vergine di oliva Salvagno
timo secco

MARINIERTER LACHS

4 fette di salmone spinate e spellate, altezza massima 1.5 cm,
3 limoni
1 uovo

ÜBERRASCHUNGS-TOMATEN

10 olive nere snocciolate sott'olio Salvagno
3 cucchiai di olio extra vergine di oliva Salvagno
sale
250 g di mozzar

OLIVENBROT

500 g di farina setacciata
25 g di lievito naturale
2 decilitri di acqua
1 cipolla tritata fine

OLIVEN-CROUTONS

4 fette di pane casereccio
250 g di chamignon freschi
50 g di olive snocciolate sott'olio Salvagno

GRATINIERTE KIRSCHTOMATEN

12 piccoli pomodorini tondi
3 fette di pane a cassetta
olio extra vergine di oliva Salvagno
prezzemolo
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